امروز سه شنبه 03 اردیبهشت 1398
file.cloob24.com
0

خمير چيست

نگاه کلي

انواع تخمير ها در صنايع غذايي

تخمير الکلي

تخمير واقعي يا حقيقي

شدت تخمير و اندازه گيري آن

سازوکار تخمير

تخمير صنعتي

مفاهيم کلي

نيازمندي هاي محيط کشت

انواع سيستم هاي کشتي در تخمير صنعتي

توليد آنزيم ها توسط تخمير صنعتي

محصولات غذايي در صنعت

چشم انداز بحث

فرآوردههاي تخميري

طبقه بندي باکتريهاي آغازگر starter culture

باکتريهاي مولد تخمير

کپکها

مخمرها

تکنولژي باکتريهاي آغازگر

منابع

قیمت: 1200 تومان - خرید
تبلیغات متنی
فروشگاه ساز رایگان فایل - سیستم همکاری در فروش فایل
بدون هیچ گونه سرمایه ای از اینترنت کسب درآمد کنید.
بهترین فرصت برای مدیران وبلاگ و وب سایتها برای کسب درآمد از اینترنت
WwW.PnuBlog.Com
ارسال دیدگاه