چربی سالاتاریوم
تعداد صفحات : 27 صفحه
مقدمه
مروری بر استریفیکاسیون داخلی (Interesterification)
شیمی سالاتریم ها
ارزیابی کالریکی سالاتریم ها
انواع سالاتریم ها
ساخت سالاتریم ها
روشهای مختلف آنالیز سالاتریم تولید شده
روش آزمایش
اندازه گیری اسیدهای چرب موجود در سالاتریم 23CA
خرید و دانلود - 25000 تومان- لینک منبع
تاریخ: پنجشنبه , 09 آذر 1402 (11:16)
- گزارش تخلف مطلب