تولید گلاب

فصل اول کلیات

تعریف، ویژگیها و مشخصات محصول تولیدی

تعیین مصرف سرانه

نحوه بسته بندی و ظروف بسته بندی

نشانه گذاری

اما در دیگر نقاط کشور

قیمت فروش

فصل دوم

بررسیهای فنی

ارزیابی روشهای مختلف تولید

روش تقطیر خانگی

روش تولید سنتی گلاب

روش تقطیر ساده آزمایشگاهی

روش مدرن تقطیر

اصول کلی و علمی فرایند تولید

بررسی مناطق، مراحل و شیوه های کنترل کیفیت

کنترل کیفیت مواد اولیه

گل سرخ

سختی کل آب به دو قسم است

گرفتن سختی آب

کنترل کیفیت فرآیند

آزمونهای ارگانولپتیک

آزمونهای فیزیکی

آزمونهای شیمیائی

محلول استاندارد مس

تعیین مقدار ارسنیک در گلاب

مشخصه عملکرد واحد

مشخصات عملکرد واحد تولید گلاب

بررسی و ارزیابی مواد اولیه

بررسی ماشین آلات و تجهیزات خط تولید

بررسی تاسیسات عمومی

بررسی نیروی انسانی

زمین و زیر بنا

مساحت سالن تولید

مساحت انبارها

مساحت ساختمانهای اداری، رفاهی و خدماتی

فصل سوم

محاسبات اقتصادی

بررسی کل سرمایه مورد نیاز

سرمایه های غیر قابل استهلاک

هزینه های غیر قابل استهلاک

هزینه های قابل استهلاک

هزینه بهره بانکی

هزینه پرسنل غیر مستقیم

هزینه مواد اولیه محصولات و مواد بسته بندی:

هزینه های متغیر تولید

هزینه پرسنل مستقیم

مواد بسته بندی

محاسبه اجزاء و میزان سرمایه در گردش

کل سرمایه مورد نیاز

بررسی قیمت تمام شده برای هر محصول

بررسی قیمت فروش