کاربرد تخمیر ملاس در صنعت
تعداد صفحات : 23 صفحه
راههای بهره گیری از ملاس
بهره گیری از ملاس در روش های تخمیری
تولید الکل
تولید گلیسرین
تولید اسید لاکتیک
تولید اسید سیتریک
تولید خمیر مایه
هدف
مواد و روشها
مخمر
محیط کشت
آماده سازی ملاس
شرایط تخمیر
آزمایش تخمیر در فرمانتر کوچک
شرایط تخمیر
روشهای آزمایش جهت کنترل کیفیت مخمر نانوایی
منابع و مأخذ
خرید و دانلود - 11000 تومان- لینک منبع
تاریخ: پنجشنبه , 09 آذر 1402 (11:36)
- گزارش تخلف مطلب