هتلداری

مدیریت، خلاقیت و نوآوری

مقدمه

مفهوم خلاقیت و نوآوری

خلاقیت

فرایند خلاقیت

جذب

الهام

آزمایش

پالایش

ارائه عرضه

فرایند نوآوری در هتل

نیاز

نظر یا ایده

پذیرفتن

اجرا

بخشهای اصلی هتل

رسپشن هتل

رسپشن و وظایف آن

فرانت آفیس (Front Office)

روم رکRoom Racks

نوارهای کرکره ای

ردیف ها

کار روم رک ثابت

نکاتی که هرگز نباید در هتل دیده شود

تاثیر نور در هتل و طراحی با نور

هال ورودی: تنظیم چشم انداز هتل

پذیرش

راهروها: نور راهنمای گذر

رستوران و کافی شاپ

اتاق ها

حمام: آب تنی در نور

اتاق های ملاقات: ایستگاه هایی تجاری

امکانات رفاهی و ورزشی

پارکینگ

منابع