پروژه کارآفرینی بسته بندی گوشت قرمز

فصل اول کلیات

مقدمه

نام کامل طرح و محل اجرای آن

محل اجرا

مشخصات متقاضیان

دلایل انتخاب طرح

میزان مفید بودن طرح برای جامعه

وضعیت و میزان اشتغالزایی

تاریخچه و سابقه مختصر طرح

گوشت قرمز و نگهداری آن

گوشت از نظر استاندارد

گوشت لخم چیست؟

فرآورده گوشتی چیست؟

دسته بندی گوشت های مصرفی

ارزش غذایی گوشت

اهمیت غذایی گوشت

آلودگی گوشت

مروری بر آلودگی گوشت

ویژگیهای ظاهری گوشت قرمز

مجوز های قانونی

مراحل صدور جواز تاسیس

شرایط عمومی متقاضیان (اعم از اشخاص حقیقی یا حقوقی) دریافت جواز تاسیس

اشخاص حقیقی

اشخاص حقوقی

مدارک مورد نیاز

اصلاحیه جواز تاسیس

تعریف

صدور پروانه بهره برداری

مراحل صدور توسعه طرح

فصل دوم روش انجام کار

گزارش مختصر بازدید از واحد ها تولیدی با خدماتی مرتبط با موضوع پروژه

بازدید از کارخانه بسته بندی گوشت قرمز

جنبه های ابتکاری بودن و خلاقیت به کار رفته شده

فهرست تجهیزات و ماشین آلات مورد نیاز و برآورد قیمت آنها (ارقام به میلیون ریال)

فهرست مواد مصرفی مورد نیاز

مشخصات نیروی انسانی مورد نیاز از لحاظ مفید بودن و توانایی کار (ارقام به میلیون ریال)

روشهای بازاریابی و تبلیغات جهت (جهت فروش کالا)

فصل سوم امور مالی طرح

سرمایه گذاری ثابت طرح

زمین

محوطه سازی

ساختمانها

ماشین آلات و تجهیزات (ارقام به میلیون ریال)

تأسیسات

وسایل نقلیه (ارقام به میلیون ریال)

تأسیسات اداری (ارقام به میلیون ریال)

هزینه های قبل از بهره برداری (ارقام به میلیون ریال)

جدول هزینه های ثابت طرح

هزینه های جاری طرح

مواد اولیه و بسته بندی

حقوق و دستمزد (ارقام به میلیون ریال)

هزینه نگهداری و تعمیرات (ارقام به میلیون ریال)

هزینه سوخت و انرژی

استهلاک و تعمیر و نگهداری

جدول هزینه های جاری طرح

سرمایه در گردش (دوره یک ماهه)

جدول سرمایه گذاری

توجیه اقتصادی محصول

محاسبه دوره برگشت سرمایه

محاسبه نقطه سربه سر در تولید (ارقام به میلیون ریال)

محاسبه کارمزد وام

جدول بازپرداخت اصل و کارمزد تسهیلات (ارقام به میلیون ریال)

فصل چهارم جمع بندی – نتیجه گیری و پیشنهادات

نتایج حاصله از اجرای طرح